Формы для куличей

Пасха – известный христианский праздник. Кто то ходит в церковь, кто то не ходит, но праздничные куличи приобретают все. Куличи можно напечь самому, а можно купить готовые в магазине. Нарядно смотрятся пасхи в разнообразных бумажных формах-стаканчиках. На сайте много вариантов всевозможных форм и расцветок.

Специфика форм для выпечки пасхальных куличей

Кондитерская упаковка создана для украшения готовой выпечки, но выполняет еще много функций. Важно, чтобы куличики не деформировались и держали форму, не сминались при транспортировке. Поэтому пасхальные формы должны быть крепкими, плотными и прочными, как у нас.

Формы для куличей должны быть:

• изготовлены из кондитерской бумаги, качественной и безопасной;
• яркими и нарядными, разукрашены пасхальной тематикой: церквями, куполами, буквами ХВ;
• иметь подходящую форму, высоту и диаметр для кулича нужного размера.

В подобранные по желаемой форме и расцветке формы приятно раскладывать пасхальное тесто и доставать нарядную выпечку. Бумажные формы для куличей в духовке не испортятся. Стоят они не дорого, применять их очень просто. Есть один маленький плюс – не надо мыть использованные формы, как раньше. 

Основные правила работы с формами для куличей:

• если форма из кондитерской бумаги, то она одноразового применения, её не снимают с выпеченного кулича и не наполняют тестом снова;
• кондитерские формы пропитаны составом, от которого снижается в выпечке количество жиров и канцерогенов, образующихся при высокой температуре в духовке, поэтому кондитерские формы не требуют смазки перед закладкой теста;
• на изготовление формы под кулич или кекс идет очень прочное сырье, за деформацию при выпечке и транспортировке беспокоиться не стоит;
• поскольку пасхальное тесто сдобное и воздушное, заполнять кондитерскую форму нужно наполовину, иначе, наполненная доверху, поднимется высоко над краем и верхушка может покоситься на бок.

Если вы правильно подобрали упаковку и формы – христианская Пасха станет красивой и нарядной, украшенной красиво упакованными ароматными куличами, которые вместе с крашеными яйцами украсят ваш стол и порадуют глаз, которыми с гордостью можно угощать друзей и родных. Такие формы, из которых получаются идеальные куличи, можно приглядеть и купить на нашем сайте.